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为什么我国果蔬采后腐败率会高达30%

作者 :辰宇环保科技 * 发表时间 : 2019-01-08 * 浏览 :

杀菌是保证果蔬保鲜品质安全的重要环节。果蔬类产品含水量相当高,极易产生腐败变质,导致其保存期较短。其原因就是因为水分的存在是水果和蔬菜完成全部生命活动的必要条件,同时也给微生物和酶的活动创造了有利的条件。

在国外,均把产后保鲜贮藏放在农业的首要位置,因为果蔬类腐败在5%以上时,就被认为其失去了销售的价值。如果能减少这些损失,就可以为社会带来近千亿元的效益。而我国目前的果蔬杀菌保鲜技术较落后,采后损失高达20%~30%,因此,研发或寻找一种高效环保的杀菌保鲜技术势在必行。

奥克泰士食品级纯生态果蔬杀菌保鲜剂,德国原装进口,过氧化氢银离子复合型杀菌消毒剂,产品广谱杀菌,灭菌迅速,分解后为水和氧气,不会产生二次残留,其作用能够杀菌消毒、预防腐烂,释放生物酶,改善纤维组织,提高口感。同时可延长保鲜期,不易腐烂等。

产品达到ISO 9001和ISO 14001管理体系认证标准,经过了欧盟EMAS检测认证、德国莱茵TUV认证、IFS国际食品标准认证等,拥有广谱杀菌、保鲜出色的多效功能于一体的进口食品级保鲜杀菌剂,对致病微生物有着十分强大的杀灭作用。

用奥克泰士处理的果蔬,可以有效杀灭不洁果蔬本身带有的细菌病毒以及由于致病微生物引起的腐烂问题。可以最大限度的减少果蔬流通过程中的损耗,解决果蔬运输保存过程中的腐烂变质发霉等。受到众多食品鲜果企业的青睐。是现代绿色农业生产必备产品。